Le roi
du
boudin

Le roi du boudin

du
saucisson

Le roi du saucisson

de la
quenelle

Le roi de la quenelle

du
bacon

Le roi du bacon

des
saucisses

Le roi du bacon

des
pâtés

Le roi des pâtés

des
charcuteries

Le roi des charcuteries

Où nous trouver

Il est ici!

Pied Bleu, l'original


Lundi et Mardi de 10h00 à 17h00Mercredi au Dimanche de 10h00 à 18h00

Là!

Le grand marché


Lundi au Dimanche de 9h00 à 17h00

Icitte!

Les galeries gourmandes


Mardi au Vendredi de 11h00 à 17h00Samedi et Dimanche de 10h00 à 17h00

Par là-bas!

Marché de sainte-foy


Vendredi au Dimanche de 10h00 à 16h30

Produits

Boudins

  • boudin blanc aux champignons
  • Boudin créole
  • Boudin déjeuner
  • Boudin vietnamien
  • Boudin blanc aux champignons et au ris de veau
  • Boudin allemand
  • Boudin normand
  • Boudin basque
  • Boudin noir
  • Boudin blanc aux homard
  • Boudin blanc au chorizo
  • Boudin blanc
  • Boudin aux épinards
  • Boudin blanc à la betterave

Saucisses

  • Saucisson à l'ail
  • Saucisse de toulouse
  • Saucisse italienne
  • Saucisson sec au chili
  • Saucisse miel et ail
  • Saucisse merguez
  • Saucisses fraîches
  • Saucisse hot-dog
  • Saucissons secs
  • Saucisson sec au fenouil
  • Saucisson fumé
  • Saucisson aux pistaches
  • Andouillette
  • Saucisson sec au cumin
  • Saucisson bavarois
  • Saucisson persillé
  • Chorizo
  • Saucisson sec au poivre
  • Saucisson cuits

Pâtés

  • Tête fromagée
  • Pâté de foie
  • Pâté en croûte
  • Pâté bretion
  • Rillettes de porc
  • Foie gras
  • Pâtés et terrines
  • Cretons végé
  • Pâté de campagne
  • Pâté grand-mère
  • Cretions
  • Végé-pâté

Viandes froides

  • Lard salé
  • Longe de porc fumée
  • Jambon séché
  • Jambon de dinde
  • Filet de porc fumé
  • Magret de canard fumé
  • Baloney
  • Tasso
  • Smoked meat
  • Épaule séchée
  • Jambon fumé
  • Bacon de flanc
  • Jambon blanc

Quenelles

  • Quenelle de brochet
  • Quenelle de morue
  • Quenelle nature
  • Quenelles
  • Quenelle de saumon
  • Quenelle de poulet

Conserves

  • Velouté de champignons
  • Sauce financière
  • Sauce au vin rouge
  • Pâté grand-mère en conserve
  • Velouté de tomates
  • Sauce nantua
  • Velouté de petits pois
  • Pâté de campagne en conserve
  • Beurre de pommes
  • Pâté breton en conserve
  • Soupe de poisson
  • Velouté de carottes
  • Sauce à la moutarde
  • Velouté de courges
  • Pâté de foie en conserve